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揉面压皮机日常使用前的检查和维护保养

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-09-03 16:10:34 浏览次数:0

  揉面压皮机是我单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。由于采用了特殊的揉压传输系统,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无须人工翻动及折叠,即卫生又安全,深受用户青睐。它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理想设备。

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  使用前的准备和检查:

  1、将机器安放在工作位置处的水平面上,调整支脚高度,使机器平稳、可靠。4.12清除轮辐上的防锈油纸、轧轻之回、输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙符合要求。

  2、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。

  3、找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议配置15A),在外罩接地标识处可靠连接导线或可靠接地,接迪电源,按下“NO”按钮,检查转向,、机器转向应与机器上所标识的转向一致。

  4、每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。警告:机器在工作中切勿将手或者其它杂物放入轧棍之间以免发生危险!

  警告;所有维护、保养、维修工作都需要在切断电源后进行!

  1、每班使用前,从加油点(产品上有标识)力口注适量润滑油。

  2、使用中,轧混转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

  3、每次用完后对机器要认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧棍表面,也不得用水喷淋。

  4、机器长时间停用时,应在轧轮表面涂抹少量食用油防锈。

  5、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,需要立即停车检查,待故障排除后,方能继续使用。

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